6月18日は何の日？　ビジネスお役立ちネタ帳

6月18日は何の日？

●【地上の楽園のはずが？】今日は「海外移住の日」1908年（明治41年）のこの日、海外移住の第一陣781人を乗せた笠戸丸が、ブラジルのサントス港に到着したのが由来。戦後まで続いた「国策移住」の多くは、低賃金の過酷な労働や荒地の農園開拓の苦難があった。地上の楽園 と煽ったのは誰？

今日のお役立ちネタ帳

●【香魚（こうぎょ）？】6月～7月に、各地の川で鮎釣りが解禁される。 川によって味が違うといわれ、きゅうりに似た独特の香りがすることから「香魚（こうぎょ）」ともいわれる。骨ごと食べればカルシウムやリンも豊富。まさに夏が旬､ 塩焼き最高！運気もアップですね。

●【天神様が毒？】「梅は食うとも核（さね）食うな、なかに天神寝てござる」というのは、生梅の種には毒があるという戒め。でも、梅干しの種を醤油にどぼんと浸けておけば梅風味の醤油の完成。冷ややっこに最適な夏にもってこいの梅味！天神様、ありがとうございます。