4月7日は何の日？　ビジネスお役立ち情報！

4月7日は何の日？

●【聖人！】今日は「フランシスコ・ザビエル」の生誕日（1506年）。スペインのカトリック司祭で宣教師。イエズス会の創設メンバーの1人で1549年に日本に初めてキリスト教を伝えた。また、日本やインドなどで宣教を行い、聖パウロを超える人々をキリスト教徒に導いたカトリック教会の聖人。

役立ちネタ帳

●【精をつける！】今が旬の「行者にんにく」。山で修行する行者が食べて精をつけたことから、その名がついた。北海道や近畿より北の山深くに自生。抗がん作用のあるβカロテンが豊富でビタミンB1の吸収を助ける。肉や魚と一緒に食べると◎。ジンギスカンには欠かせません。