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7月14日は何の日？
●【主成分はコラーゲン！】今日は「ゼラチンの日」。ゼラチンは牛や豚などの骨や皮が原料でコラーゲンがいっぱい。ゼラチンが多用されたのは18世紀ごろのヨーロッパ、フランス料理に多く使われた。フランス革命を祝う、今日の「パリ祭」が由来して「ゼラチンの日」。美容と健康に最高！
今日のお役立ちネタ帳
●【自由と平等と博愛】1789年のこの日、パリ市民がバスティーユ監獄を襲撃・占領。その後、周辺国による連合軍のフランス攻撃を、ナポレオン・ボナパルトが破りフランスを守った。この時に義勇兵が歌っていた歌が後のフランス国歌『ラ・マルセイエーズ』。博愛は何処へ。
