11月11日は何の日？ ●【チーズの日？】日本の歴史でチーズ製造のはじまりは700年（文武天皇4年）年10月。現在のチーズに近い「酥（そ）」の製造を命じたという記録がある。旧暦の10月が今の11月で、覚えやすい今日が「チ...